Più di 100 anni di storia

Osteria dal 1905

All’interno dell’antico borgo feudale che si affaccia sulla piazza, nasce nel 1905 l’Osteria del Castello. Luogo di ritrovo per gente comune che dopo una giornata di lavoro in fabbrica o dopo una pesca sul lago, davanti ad un bicchiere di vino trascorreva qualche ora giocando a carte o parlando di politica, soldi e donne. A partire dal dopoguerra, all’attività primaria si aggiunge la mescita da asporto nei locali retrostanti l’osteria. Conserva intatte le sue caratteristiche fino agli inizi degli anni 80 durante i quali viene ristrutturata e trasformata in paninoteca.

Dal 1994 ritorna ad essere quello che era un tempo, anzi di più… si aggiunge la cucina. La storia recente dell’ osteria parte da qui, inizialmente si servivano soltanto taglieri di salumi e formaggio da accompagnare ad un buon bicchiere di vino. Nel tempo il menù è stato considerevolmente arricchito con nuove proposte il cui comune denominatore rimane l’amore iniziale per la semplicità e i cibi genuini.